むしゃなび特集／2006年1号／伊達市室蘭市を含む西胆振のポータルサイトむしゃなび

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■ むしゃなび特集　2006年1号 ■
むしゃなびお正月特集　お雑煮を楽しもう！ [1/4]
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明けましておめでとうございます。
　むしゃなびの新年初の特集テーマはお雑煮です。

　伊達に伝わる亘理伝来のお雑煮を、作りかたとともに紹介します。また、伊達市内の洋飯屋　レイラと諸国うまいもん屋koh-chang　に、家庭でできる簡単なアレンジ雑煮を作っていただきました。こちらももちろん作り方付き。いろんなお雑煮楽しんでみてね。
●亘理伊達藩伝来のお雑煮
●洋飯屋　レイラによる
「オニオングラタン風雑煮」
「野菜たっぷりカレー風味雑煮」
●諸国うまいもん屋koh-changによる
「餅のしゃぶしゃぶ・トムヤムクン風」



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※記事の内容は取材時の情報に基づいています。
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