むしゃなび特集/2005年1月号/伊達市室蘭市を含む西胆振のポータルサイトむしゃなび

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■ むしゃなび特集 2005年1月号 ■
新春特集 お寿司屋さんに行こう! [4/6]
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すし新和風料理
文七

カウンター席8席、小上がり4部屋


 網代町通りにある、「すし新和風料理 文七」は、モダンで開放的なガラス張りの外観の、気軽に入りやすいお寿司屋さん。地場産品を活用し、旬にこだわった品が楽しめ、お昼はランチ目当ての女性グループ、夜は常連の男性客が一杯飲みに集うお店です。
 カウンターの中で、パシッ、パシッっと小気味良い音が響く。大将の室義廣さんが、寿司をにぎる合間にリズムを取るように手を打つ音だ。鮮やかな動きについ見入ってしまった。「うちはね、夜は寿司が売れない寿司やなんだよなぁ。お酒飲んで、つまみ食べて、くっちゃっべっていく。地域の社交場みたいなもんだわ」。
落語好きの大将、店名の文七は、お店を持って成功する「文七元結」の文七さんにあやかったとか。歯切れの良い語り口が心地よく、カウンターごしの会話も楽しい。この人柄が人気の秘訣とみた。
 ランチタイムは9割が女性客。サークルなどのグループや、年輩女性たちがゆっくりランチを楽しんでいく。お目当ては1,000円のにぎりセット。にぎり10カンに甘い茶わん蒸し、お吸い物に小鉢付き。ゆっくり楽しんでいただきたくて、これにプラス1,000円で会食お膳風にもできる姫セットも登場予定(要予約)。
地域密着のにぎやかなお店で、この日も、地元のおばあちゃんがつけもの差しいれにきて、お店でばったり会った知人とおしゃべりが始まった。
「一度っきりの観光客を相手にしていないから健全なんだよね。地元の人が相手だからごまかせないよ」という室さん、気軽にランチ良し、おすしやさんならではの新鮮な魚介のつまみ目当てに晩酌に行くも良し、いろんな楽しみ方のできるお勧めのお店です。 





おすすめメニュー
<ランチ> 
 にぎりセット 1,050円
 にぎり10かん、茶碗蒸し
小鉢、お吸い物付き 
 生ちらしセット 1,050円
 にぎり10かん、茶碗蒸し、
小鉢、お吸い物付き 
 姫セット 昼の会食お膳
 ランチ+1,000円でランチに
鍋かてんぷら等がつく(要予約)
                      
<寿司ほか> 
 1,000円から3,500円まで
500円きざみのおまかせ寿司
(観光客には地物たっぷり楽し
める3,500円のおまかせが絶対お得)
 晩酌セット 3,000円
 日本酒2合または生ビール2杯と
お通し3品、その日のおさしみなど

<宴会>
 3,000円から500円きざみで
 前菜、刺身の盛り合わせ、寿司、
小鉢、茶碗蒸し、焼き魚か煮物など。
人数により魚介の寄せ鍋
 お酒の持ち込み可
(3,000円以上は持ち込み料不要)

 

 


SHOP DATA
すし新和風料理 文七
伊達市網代町3-4
0142-23-1775
ランチ12:00-13:30
夜  17:00-22:00
出前可 出張寿し可
不定休(要確認)
1月4日より営業

『武者なび』文七ページ








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